Delicious Menu
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Food
●COLD DISHES
Poteto Salad
ビストロのポテサラ
480yen
Oil sardine
真イワシの自家製オイルサーディン
580yen
Honey on Ricotta cheese
リコッタチーズはちみつがけ
480yen
Avocado tuna with pickled radish
アボトロたく
580yen
Yellowtail and green onion Carpaccio
寒ブリと九条ネギのカルパッチョ
980yen
Patty
自家製パテ・ド・カンパーニュ
680yen
Prosciutto and mozzarella with strawberry
あまおう生ハムモッツァレラ
780yen
Chicken liver Confit
とろける鶏肝
480yen
●WARM DISHES
Grilled Shimonita green onion
下仁田ネギのオーブン焼き
680yen
Makomotake mushroom pork roll
マコモタケの肉巻き
580yen
Potato chips
自家製ポテチ（インカのめざめ）
580yen
Outside Skirt Carpccio
牛ハラミ パルミジャーノ 温かいカルパッチョ
1280yen
Avocado bacon quiche
アボカドとベーコンのキッシュ
480yen
Butter saute Eringi mushroom
エリンギバターソテー
680yen
Japanese lotus root dumpling
れんこん餃子 6ケ（焼or茹）
580yen
omelet
ふわとろオムレツ
680yen
Anchovy olive cabbage
アンチョビオリーブキャベツ
480yen
Shrimp Ajillo
海老と九条ネギのアヒージョ
580yen
●SALAD
Farmer's salad
こだわり野菜と食べれる土のファーマーズサラダ
880yen
Hot caesar salad
焼きロメインレタスのホットシーザーサラダ
880yen
Sweet potato salad
安納芋とナッツ・ドライフルーツの焼きいもサラダ
980yen
●FRIES
●FRIES
Gorgonzola Cheese&Mashroom Frit
ゴルゴンゾーラと椎茸のフリット
480yen
Fried burdock
新ゴボウの唐揚げ
480yen
Ground Venison Meat Cutlet
鹿肉と白菜のメンチカツ 3ケ
680yen
Fried Chicken
とりから
580yen
Fried Potato
インカの目覚めのポテトフライ
580yen
●STEW
Prosciutto and radish
ほくほく！生ハム大根
580yen
Tomato stew with potato and lamb
仔羊とインカのめざめのトマト煮
780yen
Tofu with Demiglace sauce
牛すじデミグラス肉豆腐
680yen
●MEAT
Foie gras croquette
フォアグラコロッケ
580yen
short rib steak
牛カルビステーキ
1180yen
Avocado pork steak
アボカド豚・黒胡椒ステーキ
980yen
Sausage assort
ソーセージ5種盛り
780yen
Bacon steak
ガッツリ！厚切りベーコンステーキ
780yen
●RICE etc
Mushroom and bacon risotto
キノコベーコン石焼クリームリゾット
880yen
Lemon cheese cream pasta
観音山レモンチーズクリームパスタ
980yen
Shallfish soup
貝汁
100yen
Tomato Mozzarella risotto
トマトモッツァレラ炊き込みご飯
880yen
Boar meat sause pasta
生パスタ〜猪スネ肉のラグー 〜フェットチーネ〜
980yen
●DESSERT
Chocolate terrine
濃厚！ショコラテリーヌ
580yen
Cheese cake Basque style
バスクチーズケーキ
680yen
Royalmilktea gelato
ロイヤルミルクティーのジェラート
580yen
Raisin butter with fried sweetpotato
揚げサツマイモとレーズンバター
580yen
Drink
●Beer
Draft Beer
生ビール
500yen
Bottle Beer（Supporo）
瓶ビール（サッポロ赤星）
580yen
Gingerale + Beer
能勢シャンディーガフ
550yen
●Whisky & Whisky soda
Whiskey + GingerAle
ジンジャーハイ
450yen
Whisky and Soda(orange flavor)
漬込オレンジハイボール
500yen
Whisky and Soda(apple cinnamon flavor)
漬込アップルシナモンハイボール
500yen
Kaku whisky soda
角ハイボール
420yen
Whisky + Coke
コークハイ
450yen
Whisky and Soda(lemon flavor)
漬込レモンハイボール
500yen
Whisky and Soda(earlgrey flavor)
漬込アールグレイハイボール
500yen
●Glass wine
Glass Wine
自然派ワイン
580yen
Add sparkling wine
追いスパークリング
480yen
Sparkling wine fruit flavor
季節の生フルーツスパークリング
680yen
●Fruit liquor
plum wine Wakayama
紀州南高梅酒
580yen
Wahou Gokan(fruit flavored plum wine)
和宝五柑
580yen
Aragoshi plum wine
あらごし梅酒
580yen
●Japanese SHOCHU
KAWAGOE
川越（芋）
480yen
●Japanese SHOCHU
NAKANAKA （from barley）
中々（麦）
480yen
●Japanese SAKE
Japanese Sake
地酒各種
680yen
●Standard Cocktail
Gin（六）
六（日本）
580yen
Kingyo
二代目金魚
580yen
Casis Liquer
カシス
480yen
Wine base
ワインベース
480yen
The botanist
ザ・ボタニスト（アイラ島）
580yen
Kingyo 3rd
三代目金魚
580yen
Peach Liquer
ピーチ
480yen
●Bottle wine
Glass Wine
自然派ワイン
3500yen
●Non Alcohol
Oolong Tea
ウーロン茶
350yen
Orange Juice
オレンジジュース
350yen
Gingerale
能勢ジンジャー
350yen
Non alchole Beer
ノンアルコールビール
480yen
Green tea
こうばし緑茶
350yen
Pepsi cola
ペプシーコーラ
350yen